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【オープニングセール】 13512むきもの技法 Amazon.co.jp: 全3巻揃 身近な野菜 日本料理 和食の詳細情報

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<商品説明>


  
●「むきもの技法/全3巻揃い」

出版社名:主婦と生活社
発行年月:1991年9月
サイズ :30×23cm

状態:
函入りです。英語訳付き 日本料理 むきものハンドブック Handbook on。
函には経年の薄汚れが少しあります。。
本体に特に目立つ汚れやキズなどはありません。伝承 茶懐石 鎌倉書房 木村淳郎 千宗左 千宗守。



入荷の少ない「むきもの技法」が全3巻揃いで入荷しました。Ca-019/道新ポケットブック そばのいろは 北海道新聞社 1999年11月 粋に食するそばの味 論じてそばの奥を知る /L3/61125。
この機会にどうぞご利用ください。Aa-251/BEST COOKING 漬けもの入門 2004年7月27日 24刷発行 発行所 主婦と生活社 即席漬けと当座漬け/L8/61125。


・「1/基礎」
以下目次より-----
むきもの入門
基本的な道具使いでむく
身近な野菜でむく
基本型・細工型

・「2/応用」
以下目次より-----
初夏/春夏秋冬
氷の器/彫刻

・「3/装飾」
以下目次より-----
花鳥水祝
テーマ別むきもの総索引




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<発送方法と送料>



全国 (一部地域を除く) → 1280円
北海道・沖縄県・離島 → 1580円

※ 同梱発送の場合は何点でも送料は変わりません。吉兆 料理花伝/湯木貞一(著者),辻静雄(著者)。

発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。J04-058 そばうどん技術教本 [第一巻] そばの基本技術。

他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。秘傳 鱧料理 秘伝 朝尾朋樹 初版 函付き 箱付き。


発送日は、火曜日から金曜日までとさせていただいています。関西風料亭料理 後藤金吉 鎌倉書房。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、入金確認の翌日には
発送いたします。I02-056 懐石傅書 椀盛辻留 辻 嘉一 婦人画報社。
御入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は翌週の
火曜日以降になりますので、ご了承ください。#9/除籍本 料理つう百科 全15巻揃 東京書房社。



・月曜日 から 木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日 から 日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送




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<その他>


・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。「日本料理技術大系 全10巻揃」著者名:阿部狐柳  出版社名:ジャパンアート社 発行年月:1997年 サイズ:30×21cm。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。●辻留春の料理―海山の春の香りを食卓に 家庭で作る辻留の味 h3。
 メールアドレスも合わせてご指示ください。どんぶり (新・儲かるメニュー) 柴田書店 柴田書店。

・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。Ba-267/やさしく作れるお母さんの味 和食レッスン 平成2年11月1日発行 発行所 株式会社主婦の友社/L8/61217。
 評価不要の方は相互評価無しでお願いします。即決★精進料理大事典 全5巻揃 仏教料理研究会編 雄山閣刊。








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