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定番の中古商品 Amazon.co.jp: 料理本「ジョエル・ロブションの芸術」本5冊とフランス料理

HOT ! 定番の中古商品 Amazon.co.jp: 料理本「ジョエル・ロブションの芸術」本5冊とフランス料理

※DESTINOSURAREQUIPA.COM 限定モデル
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定番の中古商品 Amazon.co.jp: 料理本「ジョエル・ロブションの芸術」本5冊とフランス料理の詳細情報

Amazon.co.jp: 料理本「ジョエル・ロブションの芸術」本5冊と。ジョエルロブションの芸術・小野正吉フランス料理。ジョエル・ロブション公式／Joël Robuchon JAPAN | LE。朝日米　自然栽培　玄米　5kg。

＜商品説明＞

●「ロビュションの芸術 5冊＋1冊合計6点セット」

著者名：ジョエル・ロビュション

出版社名：山協

発行年月：1994年12月

サイズ：30×21cm

状態：

函入りです。

函には経年的なヤケ・薄い汚れがうっすらとありますが、

（目立つ感じではありません）

本体に年数以上の目立つ劣化（汚れ、ヤケなど）はありません。

ジョエル・ロビュションのレシピ集。

114種のルセットのほか、料理人としての哲学、

レストラン経営者としての理念をも披歴する。

限定3000部

・「1/エスプリ」

以下目次より-----

季節の献立

素材ルポルタージュ

フランス料理の伝統

・「2/前菜」

以下目次より-----

アミューズ・グール

クレーム・ポタージュ・スープ

冷製前菜・サラダ

温製前菜

・「3/魚・甲殻」

以下目次より-----

甲殻・貝

魚

・「4/肉・野菜」

以下目次より-----

肉・内臓・野禽獣

家禽・兎

野菜・つけ合わせ

・「5/デザート」

以下目次より-----

冷製デザート

温製デザート

ケーキ・菓子

・「別冊のジャマン、全メニュー集」

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＜発送方法と送料＞

発送方法は佐川急便(飛脚宅配便)です。

他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。

全国 (一部地域を除く) → 1680円
北海道・沖縄県・離島 → 1880円

※セット本や大型本は個別に送料を設定しています。

※同梱発送の場合も重量や荷物の個数などによりまして、

　個別に送料を設定しています。ご了承ください。

発送日は火曜日から金曜日です。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、

入金確認の翌日には発送いたします。
ご入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は

翌週の火曜日以降になりますのでご了承ください。

・月曜日　から　木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日　から　日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送

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＜その他＞

・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。
　メールアドレスも合わせてご指示ください。

・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。
　評価不要の方は相互評価無しでお願いします。

この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。

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