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高質で安価 Amazon.co.jp: 洋書ゴードンラムゼイのスイーツ フランス料理 本 フランス料理の詳細情報

Amazon.co.jp: 洋書ゴードンラムゼイのスイーツ フランス料理 本。Amazon.co.jp: 洋書ゴードンラムゼイのスイーツ フランス料理 本。ロンドン最高峰の超人気店「レストラン ゴードン・ラムゼイ」で。か*ん様 【農家直送規格外品】令和6年度京都産減農薬コシヒカリ白米10kg保冷庫。
商品
ゴードン・ラムゼイのスイーツ フランス料理

発行年
2001年

言語
英語

ページ数/厚さ
224ページ/厚さ 約 2.3cm

装丁/サイズ
ハードカバー/(約:縦 27.2cm×横 21.8cm)

内容
三ツ星シェフ、ゴードン・ラムゼイ氏のデザート作品をレシピとともに一挙紹介!!

イギリス人でありながら
フレンチを極めた

ミシュランの三ツ星シェフ
として有名なゴードン・ラムゼイ。。

その美味しさの秘密を
たっぷりと掲載した書籍で、
写真とともに収録しています。東京の香る味/シェフ・シリーズ/オーベルジーヌ/小滝晃/フランス料理/肉料理/魚介料理/野菜料理/デザート/菓子。

状態について
中古本となります。小野正吉フランス料理3冊揃 オードーヴル・スープ・魚料理・肉料理。
詳しくは自己紹介欄をご覧ください。閉店】ゴードン・ラムゼイ (Gordon Ramsay) - 汐留/フレンチ。

ロンドンにある3店舗で、
合計7つのミシュランの星を
獲得しています。

本書はゴードン・ラムゼイ氏の
料理の中から、

特に「デザート」に
的を絞った書籍です。フランス料理 Essential Cuisine。Kei Kobayashi / Kei Ⅲ 小林圭 サイン入 Restaurant KEI Maison KEI。

また、料理のレシピまでも掲載。

洋書のためテキストは英語となりますが、
写真が多く掲載されているため
英語が苦手でも楽しめます。SAUCE ET POTAGE フランス料理技法・ソース&スープ 3冊揃 平成11年。ブルゴーニュ  グラン シェフ6人のルセット。若干のカバーの擦れやテープ補強がありますが、
ページの破れや書き込みなく綺麗な状態です。

営業日
出張などで発送作業のできない日があります。現代フランス料理技術 小川忠彦 学習研究社。肉料理の原点・ジビエの料理/野生の恵み/シェフシリーズ35/ロアラブッシュ吉野建*送料無料。

管理番号
Y0341
  • Amazon.co.jp: 洋書ゴードンラムゼイのスイーツ フランス料理 本
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