【国内在庫】 Amazon.com: Doughs, Professional (The Meringues and Batters, 洋書の詳細情報
Amazon.com: Doughs, Batters, and Meringues (The Professional。Alain Escoffier: used books, rare books and new books。Amazon.co.uk: Roland Bilheux;Alain Escoffier: Books。yukiページ。Traite de patisserie artisanaleFours secs-Chocolaterie-Glacerieフランスのお菓子の本ですカバー折れ、傷あり一部染みあり、少しページが離れているような、破れまではいかないまでも不安定な部分があります。1/22。The Professional French Pastry Series - Roland Bilheux。栞がちぎれた形跡があります。