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【レビューを書けば送料当店負担】 茶の科学 ☆ バイオ 育種学 栽培 科学史 ◇ 村松敬一郎 科学の詳細情報
茶の科学 ☆ 村松敬一郎 ◇ 科学史 栽培 育種学 バイオ。。。島根県産 コシヒカリ 白米5kg。
。中国最強の気功家 厳新―能力開発と長寿をかなえる気功法。C66-120 科学大観 第2号 交通特集 世界文化社 全体的に汚れ・破れ有り 状態悪い。656065「古代の科学史 現代文明の源流として」ジョージ・サートン 好田順治 河出書房新社 1981年 初版。科学する研ちゃん。[A11282329]ゼオライトの科学と応用 博夫，冨永。香りの総合事典 朝倉書店 アロマ 香水 Q。C66-125 科学大観 第8号 天文と気象特集 世界文化社 全体的に汚れ・破れ有り 状態悪い。C59-037 行動科学とは何か 千葉康則 NHKブックス 破れ有り。WM04-027 河合塾KALS 医学部学士編入対策講座 2023年度実施試験対応 基礎シリーズ 生命科学 資料集 状態良い 07s0D。21世紀のハイモビリティー社会 豊かな国土を実現する交通体系 CIE385。野外実験生態学入門―生物の相互作用をどう調べるか。[A01989026]原色飼鳥大鑑 2 川尻 和夫; 立松 光好。ナノテクノロジー時代の含浸技術の基礎と応用 界面/プラトー/ 分子/ボイド/アクセプタンスプロフィル テクノシステム【ac01】。現代天文学講座14冊(1～15巻＋別巻、第8，9巻欠け)。E02-139 科学大観 第9号 両棲類と爬虫類特集 世界文化社 全体的に汚れ・破れ・折れ有り 状態悪い。復刊 予約限定出版 寺田寅彦全集 科学編 全6巻 1985年2刷 定価90000円 岩波書店刊。[A11471883]イラスト・みんなの農業教室 星川 清親。東芝 季刊 ゑれきてる 全81冊+別冊3冊/筑波万博 EKC98。濃尾平野の地盤沈下の状況 昭和50年～58年 9冊合本。翻訳 バイオフォトニクス ヘルスケアへの貢献に向けて／岩村秀,廣瀬千秋。昭和５７～平成１９年 徳島科学史研究会編『 徳島科学史雑誌 』創刊号～第２６号揃い 創刊号は原号の手書き本を活字化して復刊。ナノ粒子科学－基本原理から応用まで－／岩村秀(著者),廣瀬千秋(著者)。zaa560♪発明家とパイロットThe Inventor and the Pilot: Russell and Sigurd Varian 1983/10/1 英語版 Dorothy Varian (著)。E02-134 科学大観 第20号 鳥類特集 世界文化社 全体的に汚れ・破れ・折れ有り 状態悪い。[A12186847]高密度リチウム二次電池その反応、材料と技術開発。C66-124 科学大観 第10号 機械と道具 特集 世界文化社 全体的に汚れ・破れ有り 状態悪い。新数学講座 (13) 数値解析 朝倉書店 一松 信。C66-116 科学大観 第21号 応用化学特集 世界文化社 全体的に汚れ・破れ有り 状態悪い。天文観測年表 1973年～2008年 18冊 欠号あり （宇宙の科学・天文と気象別冊）。住環境における日照の評価とその基準―日照問題解決への考察。ドイツ自然哲学と近代科学 (現代思想選書) / 松山 寿一 (著)。1892[LE CAOUTCHOUC ET LA GUTTA-PERCHA]天然ゴムとガッタパーチャ 図版入 E.CHAPEL 601P。[A11247692]カウンターストレイン オステパシー技法の手引 [ペーパーバック]。かたちと力―原子からレンブラントへ。漢方・中医学講座-漢方診療におけるQ&A
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カスタマーレビュー
オススメ度 4.5点
現在、4545件のレビューが投稿されています。
≪ご入札する場合は以下の内容を【必ず】お読み下さい≫
■タイトル：茶の科学
■著者：村松 敬一郎
■ページ数：223ページ
■出版社：朝倉書店
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内容
内容（「BOOK」データベースより）本書は、茶の食品機能の研究面のめざましい近年の進捗を背景に、茶の科学全般にわたる研究情況の紹介を意図して編まれたものである。茶の機能の解説にかなりの紙面をあてたが、茶の栽培・育種学、植物栄養・生化学、加工科学、食品化学など、茶科学の主要分野をできるだけ網羅し、体系的に最新の知見を提供するように配慮した。
目次 1 茶の科学史2 茶の栽培とバイオテクノロジー3 茶の加工科学4 茶の化学5 茶の機能6 茶の生産と需要7 茶の科学の展望
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No.251.002.005